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小龙虾的养殖优势
发布时间:2018-6-13 12:01:34      点击次数:575

在国内,小龙虾被越来越多的消费者青睐,已成为城乡大部分家庭的家常菜肴,风靡全国。在江苏、浙江、上海,小龙虾已经成了很多人餐桌上必不可少的一道美味。



1、养殖技术日趋成熟,群众养殖小龙虾的热情高涨。

目前小龙虾的养殖模式非常广泛,主要包括:池塘主养小龙虾,鱼种塘套养小龙虾,稻田养殖小龙虾,稻虾轮作养殖,浅滩地混养小龙虾,芦滩地养殖小龙虾,茭白田、藕田、水芹菜田等水生经济作物田轮作养殖小龙虾等。这些养殖方法操作简便且成本较低,十分易于推广。

2、饲料原料市场需求旺盛。

许多鱼类和经济水产动物重要的饵料来源是小龙虾,小龙虾在除去甲壳后身体的其他部分可当饵料,在10多年前,河蟹养殖都把小龙虾作为重要的饵料源,小龙虾经加工后的废弃物也可作为饲养其他动物的饲料。

3、工业市场附加值高。

近年来小龙虾的工业价值不断被开发,虾青素、虾红素、甲壳素、几丁质及其衍生物等从小龙虾的甲壳中提取的物质用途广泛,可用于食品、饮料、医药、工业、造纸、印染、日用化工、农业和环保方面。甲壳加工还具有投资少、效率高的特点。

4、出口创汇能力不断加强。

过去小龙虾的出口创汇价值很高,主要体现在虾仁部分,欧盟、日本、美国、澳大利亚、东南亚等是小龙虾的主要市场。如今虾黄、尾肉及整条虾都可用于出口。

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